- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse.
- Ajouter le rôti de porc.
- Faire cuire à basse température durant 8 heures
- Servir en sandwich ou avec riz et salade chou.
Ingrédients
- Rôti de porc de 1,5 kg (Ferme Mille Fleurs ou Turlo)
- 1/2 tasse de Patriarche
- 1/2 tasse de ketchup
- 1 oignon haché grossièrement
- 3 gousses d’ail du Québec hachées grossièrement (Ail Bellechasse)
- 2 c. à soupe de sauce HP
- 1/2 c. à thé de sauce sriracha
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de moutarde forte
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- Sel et poivre du moulin