Porc effiloché au Patriarche

juin 01, 2020

  1. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse.
  2. Ajouter le rôti de porc.
  3. Faire cuire à basse température durant 8 heures
  4. Servir en sandwich ou avec riz et salade chou.
Ingrédients
  • Rôti de porc de 1,5 kg (Ferme Mille Fleurs ou Turlo)
  • 1/2 tasse de Patriarche
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 1 oignon haché grossièrement
  • 3 gousses d’ail du Québec hachées grossièrement (Ail Bellechasse)
  • 2 c. à soupe de sauce HP
  • 1/2 c. à thé de sauce sriracha
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 1 c. à thé de moutarde forte
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • Sel et poivre du moulin


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