26.96$
Vin fortifié de petits fruits (fraise, framboise, sureau, aronia) aromatisé à l’érable
Vieilli 7 ans
18,5 % alc./vol.
C’est le long des sentiers, lors de l’exploration de nouvelles contrées que le Portageur a découvert les vertus des petits fruits. Transporté dans son canot pendant 7 ans, ce vin fortifié de type porto, laisse place en bouche à une note légèrement boisée pour terminer son aventure sur une finale ronde et souple caractérisée par un arôme d’érable.
SANS SULFITES AJOUTÉS | NATURELLEMENT SANS GLUTEN
SUGGESTIONS : Apéritif (avec noix non salées), fromages (bleus ou cheddar fort), allongé de soda tonique et desserts (avec chocolat noir).
T° : Servir frais. Entre 4 et 6 °C, avec ou sans glace.
Garde : Prêt à boire. Capacité de vieillissement d’au moins 3 ans. Ouvert, il se conserve au moins 6 mois. Sucre : 84 g/litre
6.00$
Confit d’oignons confectionné de façon artisanale et authentique à partir de notre Portageur, ce confit est tout désigné pour accompagner saucisses, terrines, sandwiches, rillettes et pâtés.
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8.00$
Parfait de faisan et de pintade confectionné de façon artisanale et authentique à partir de notre Portageur, ce parfait est l’accompagnement idéal pour vos biscottes préférées, vos confits (oignons de préférence) et vos salades.
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20.00$
Boisson alcoolisée de framboises
19 % alc./vol.
C’est au printemps dernier que Mlle Mésange a décidé de faire son nid en parcourant les champs de Bellechasse à la recherche de petits fruits savoureux à mettre en conserve. Dans un élan...
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